Kan förtydligas att SPELT är samma sak som DINKEL. Gröt-bröd på speltochhavrespeltflingorGröt. Kom ihåg att man kan göra sånt här bröd på vilka flingor, kli och kross man vill
Hela korn i bröd är både gott och nyttigt, så nu åker påsen med hel dinkel fram på bänken. Den stora säcken med fullkornsdinkel står på en annan plats i huset och mjölet tippas över i en lagom stor plastbytta med lock
Spelt, dinkel eller urvete är ett slags vete med nötaktig smak som är mycket hälsosamt. ex kakor, bullar och kex och så brukar jag blanda det med grovtmalet speltmjöl i bröd, plättar och t
Dinkel finns idag som både mjöl, flingor, hela korn, i brödoch pasta. Det är vete i sin ursprungliga form utan att vara förädlat ochdinkel sägs ha tusenårig bakgrund